Pedralonga Tinto DoUmia 75cl. Pedralonga - 2016. 18uds

Pedralonga Tinto DoUmia

Vino tinto criado en inox.

Variedad de la uva: Mencía (70%), Caíño (20%), Espadeiro (10%). 

Elaboración: fermenta entre 9 y 12 meses sobre lias.

Graduación: 12% vol. 

Nota de Cata: Destaca por un color rojo traslúcido con ribetes teja. Su aroma es floral, con notas de frutas frescas y un toque ahumado. En boca es fresco y frutal con buen retronasal.

BODEGAS: 

Las bodegas Pedralonga se encuentran en el noroeste de España, en la región gallega conocida cómo Rías Baixas, una región con reconocido prestigio. Se caracteriza por su clima atlántico de temperaturas benignas y abundantes lluvias. Trabajan con una variedad de uva, de grano pequeño y piel gruesa de gran intensidad aromática que destaca por su sabor afrutado y floral, un tacto untuoso y un sabor persistente. 

La familia de Francisco Alfonso ha sido la encargada durante generaciones de siguiendo los métodos tradicionales elaborar este vino. En 1991, la bodega se reinventó para empezar una nueva aventura que modernizó tecnologicamente las instalaciones con los avances en la viticultura más innovadora.  Todo ello sin olvidar la sabiduría y experiencia que les permite elaborar vinos sin correcciones químicas, sin filtrados, obtenidos exclusivamente del moste procedente de los viñedos. Su sabor y aroma procede directamente de la calidad de la tierra y el buen cuidado de la uva.