Garam Massala en polvo 60gr. Terre Exotíque. 6ud.

41,37

El Garam Masala se encuentra en numerosas recetas de curry, de carnes o de verduras. Se puede usar mezclado con yogurt para hacer una deliciosa guarnición o también en postres (con unos beignets, arroz con leche, ensalada de naranjas…). Molido con el mortero, concordará perfectamente con carne de ave salteada, una sopa especiada, una tarta de verduras o un pescado al estilo indio. En Hindi, Garam significa “picante” y Masala “mezcla de especias”. Es una mezcla de especias torrefactas. Este gran clásico de la cocina del norte de la India conquistó el resto de la India y el Pakistán. Ingredientes para que realice por  sí mismo su mezcla Garam Masala: fenogreco, canela, hinojo, pimienta negra, cardamomo verde, cilantro. 

Información de la empresa:

La aventura empezó con el descubrimiento de la plantación de la pimienta de Penja, en Camerún.
Desde entonces, Terre Exotique propone una amplia gama, con la exigencia de la calidad, de la originalidad y de la creatividad gastronómica. Terre Exotique le invita a la increíble aventura del sabor.


500 disponibles

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